En hiver, vous pourrez suivre l’activité de la Pie-grièche grise méridionale (Lanius meridionalis) et ses étranges habitudes alimentaires, ou profiter d’apprendre quelques chants (de la grive draine, du rouge-gorge…) avant la cacophonie printanière lorsque reviennent les migrateurs.
Ici, vous pouvez admirer un Etourneau unicolor, espèce typique de la Péninsule ibérique, qui ne migre pas en hiver.